$str = "/你大爷|你麻痹|什么玩意|SB|你他妈/";  // 关键字正则字符串  
$string = "你他妈干什么玩意了 SB";    // 文本字符串 
echo preg_replace($str, "*", $string);    //preg_replace() 执行一个正则表达式的匹配和替换

<?php
header('content-type:textml; charset=utf-8;'); 
function strPosFuck($content) 
{   
$fuck = file_get_contents('keyWords.txt');  // 读取关键字文本信息  
$content = trim($content);    $fuckArr = explode("\n",$fuck);  // 把关键字转换为数组  
for ($i=0; $i < count($fuckArr) ; $i++)   
{  
// $fuckArr[$i] = trim($fuckArr[$i]);  
if ($fuckArr[$i] == "") {     
continue;  //如果关键字为空就跳过本次循环   
# code...   
}    
if (strpos($content,trim($fuckArr[$i])) != false)    
  {    
  return $fuckArr[$i];  //如果匹配到关键字就返回关键字     
  # code...     
  }   
  }    return false;  // 如果没有匹配到关键字就返回 false 
  } 
  $content = "我今天你大爷碰到一个SB";  
  $key = strPosFuck($content); 
  if ($key) 
  {  
  echo "存在关键字".$key;  
  # code...  
  } 
  else 
  {   
  echo "OK"; 
  }